海味飲食blog

對於剛動完手術的人來說，充足的營養對傷口癒合、組織修復、免疫系統支援和整體康復至關重要。乾貨海產，因其濃縮的營養成分，在中醫裡常被視為滋補佳品。它們富含蛋白質及其他必需礦物質，對術後恢復非常有益。
以下是六種在乾貨海產店能找到，且有益於術後恢復的食材：

海參
花膠
乾瑤柱
蠔豉
乾鮑魚
野生冬蟲夏草

都市人經常都要面對失眠問題，除了補充營養，海味店裡也有一些食材對改善睡眠有幫助喔！雖然沒有直接「助眠藥物」的效果，但它們富含的特定營養素能幫助我們放鬆神經、穩定情緒，從而改善睡眠品質。

海味店裡其實有不少食材都是適合生酮飲食，主要因為佢哋通常富含蛋白質和健康脂肪，碳水化合物含量很低。以下係一D常見選擇：

海味店有一些食材對孩子的骨骼發育有益，主要是因為它們富含蛋白質、鈣質和一些微量元素。以下是六款普及食材，以及它們對孩子增高的潛在益處：

今年最大隻嘅青邊鮑魚就係面前呢種珍寶size。好多熟客都指定要留俾佢哋！全部超過一個手掌咁大，好厚肉，亦都好青綠。揀其中一隻嚟睇吓啦，超過一磅！有一磅兩安士。

西蘭花炒帶子，有豐富嘅營養，扇貝被認為是最健康的其中一種海鮮。是優質的瘦肉蛋白質來源，通常熱量和脂肪含量都很低，特別是沒有額外添加奶油或鮮奶油烹煮的情況下
同時間澳洲帶子有原本的鮮味，所以調味可以輕手一啲!

野生鰵魚膠近年產量都係偏小，尤其是大隻的，60克或以上，其實都係比收藏家見到買晒。
當然我哋有啲細隻少少經濟啲嘅鰵魚膠，幾千蚊一斤，大家可以聯絡我哋呀！
港榮海味雜貨