海味飲食blog

香港中醫師公會會長關之義表示，膨魚鰓具清熱養陰之效，「小朋友出完痲疹後進食可以幫助治療，或者發燒後都啱服用進補，陰虛體弱嘅人都合用。」

澳洲是少數幾個仍然擁有野生鮑魚資源的國家之一。澳洲野生捕撈的鮑魚受到澳洲漁業配額管理系統的管理。為了保護和保存這種珍貴的食材，以供現在和將來享用，澳洲政府對配額捕撈進行嚴格的監管。這些法規規定了允許捕撈的最小尺寸。鮑魚需要5到10年的時間才能長到商業捕撈所需的尺寸。鮑魚僅由持有執照的漁民捕撈，他們冒著澳洲海洋的危險，仔細測量並手工採摘這海洋的珍寶。

而家南非養殖鮑魚盛行，但野生日本鮑魚都仲有一班捧場客！

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到朋友屋企打邊爐，特登喺公司攞咗一包發好咗嘅花膠，自然解凍之後就可以用了！口感好好，花膠味亦都夠平衡！

大家都食得好開心，一包只係$500，足夠10個人食一餐！

5-6頭野生南美扎膠公，食一隻少一隻，大家有興趣的話歡迎選購！

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最近大粒乾瑤柱平咗少少，反而細粒就冇乜點平到，咁梗係買大粒着數啲啦！乾瑤柱始終都係大粒好味啲，就算碎咗都一樣。

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來自日本北海道的刺參，富含海參皂苷和多醣等生物活性成分，在細胞和動物實驗中展現出潛在的抗癌作用，包括誘導癌細胞凋亡、抑制血管新生、增強免疫功能和抗炎等。儘管如此，將刺參作為癌症治療手段仍需謹慎，並需要在專業人士的指導下進行。隨著科學研究的深入，我們有理由期待北海道刺參在未來的癌症防治領域發揮其獨特的價值。

對於身患頑疾的朋友來說，可能沒有足夠時間浸發海參，我們公司可以提供免費浸發服務，大家只需要額外幾日，就能夠安在家中，使用到不同大小的北海道刺參了。

適量食用黑枸杞，可以為我們的健康增添一份來自高原的紫色力量。