海味飲食blog

  • 澳洲野生捕撈鮑魚:來自南冰洋的珍味!

    澳洲是少數幾個仍然擁有野生鮑魚資源的國家之一。澳洲野生捕撈的鮑魚受到澳洲漁業配額管理系統的管理。為了保護和保存這種珍貴的食材,以供現在和將來享用,澳洲政府對配額捕撈進行嚴格的監管。這些法規規定了允許捕撈的最小尺寸。鮑魚需要5到10年的時間才能長到商業捕撈所需的尺寸。鮑魚僅由持有執照的漁民捕撈,他們冒著澳洲海洋的危險,仔細測量並手工採摘這海洋的珍寶。

  • 米芝蓮級享受:在家烹煮吉品鮑的秘訣!

    而家南非養殖鮑魚盛行,但野生日本鮑魚都仲有一班捧場客!

    大家如果想食靚嘅乾鮑魚,就聯絡我哋啦

  • 打邊爐花膠$500 一包,夠10個人食!!

    到朋友屋企打邊爐,特登喺公司攞咗一包發好咗嘅花膠,自然解凍之後就可以用了!口感好好,花膠味亦都夠平衡!

    大家都食得好開心,一包只係$500,足夠10個人食一餐!

  • 正宗5-6頭野生南美扎膠公,口感一流,值得珍藏!

    5-6頭野生南美扎膠公,食一隻少一隻,大家有興趣的話歡迎選購!

  • 【滋味無窮】探索墨西哥車輪鮑的鮮美滋味!

    墨西哥野生車輪包特別優惠:凡購買兩罐或以上,每罐減$30

  • 【抵到爛】日本直送!大粒北海道元貝破底價,錯過走寶!

    最近大粒乾瑤柱平咗少少,反而細粒就冇乜點平到,咁梗係買大粒着數啲啦!乾瑤柱始終都係大粒好味啲,就算碎咗都一樣。

    查詢請致電/Whatsapp/Signal: 64089500

  • 北海道刺參:來自寒冷海域的抗癌力量!!

    來自日本北海道的刺參,富含海參皂苷和多醣等生物活性成分,在細胞和動物實驗中展現出潛在的抗癌作用,包括誘導癌細胞凋亡、抑制血管新生、增強免疫功能和抗炎等。儘管如此,將刺參作為癌症治療手段仍需謹慎,並需要在專業人士的指導下進行。隨著科學研究的深入,我們有理由期待北海道刺參在未來的癌症防治領域發揮其獨特的價值。

    對於身患頑疾的朋友來說,可能沒有足夠時間浸發海參,我們公司可以提供免費浸發服務,大家只需要額外幾日,就能夠安在家中,使用到不同大小的北海道刺參了。

  • 「花青素之王」黑杞子:您的明亮雙眸與活力之源

    適量食用黑枸杞,可以為我們的健康增添一份來自高原的紫色力量。

  • 港人至愛:新會陳皮的傳統滋味與益處

    新會陳皮,顧名思義,是廣東省江門市新會區所產的柑橘皮,並經過特定的加工和陳化過程而成。它不僅是嶺南地區的傳統特產,更是一種備受推崇的藥食同源之材。隨著人們對健康養生的日益重視,新會陳皮的價值也逐漸被廣泛認識。 新會陳皮的益處 新會陳皮之所以珍貴,在於其獨特的地理環境、柑橘品種以及精湛的製作工...
  • 香港人至愛,滋補養生零煩惱:港榮海味雜貨 免費浸發海參服務

    香港人生活節奏急促,追求健康之餘,更講求效率。港榮海味雜貨深明此道,隆重呈獻即食海參服務,為您省略繁瑣的浸發工夫,隨時隨地輕鬆享受海參的豐富營養與滋味。 傳統浸發海參步驟繁複,由揀選、清洗、浸水、換水,以至處理內臟和沙,每個環節都考驗耐性與技巧。對於忙碌的香港人來說,這往往成為享受海參滋補的最...
  • 北海道元貝全攻略:製作流程與分級標準詳解!

    北海道元貝的製作過程嚴謹而耗時,每一個環節都影響著最終的品質。而其分類則主要是為了讓消費者能根據自己的需求和預算,選擇到合適的產品。

  • 常用中藥材介紹:當歸有乜好?

    當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,是常用的補血活血藥,素有「女科聖藥」之稱。