2026年農曆新年辦年貨指南:選購優質海味
農曆新年將至，家家戶戶開始忙碌辦年貨，其中海味永遠是不可或缺的焦點。海味承載了豐富的吉祥寓意，為新一年帶來好兆頭。無論是自家團年飯還是送禮賀年，選購優質海味總能增添節日氣氛。
首先必提的是鮑魚。鮑魚肉質厚實，味道鮮甜，「鮑」與「包」諧音，寓意「包羅萬有」、「年年有餘」，象徵財富滿滿、生活富足。近年不少家庭選擇罐頭鮑魚，方便快捷；追求極致口感的，則選購日本或南非乾鮑，發浸後燉煮，入口軟腍彈牙，配上上湯，絕對是席上主角。
經濟之選：南非鑽石牌鮑魚(特別優惠，凡購買兩罐或以上，每罐減$30) – 港榮海味雜貨
接下來是花膠（魚肚）。花膠富含膠原蛋白，滋陰補腎、養顏美容。優質花膠色澤金黃、身形飽滿，發浸後晶瑩剔透，常用來煲湯或紅燒，口感爽滑，適合男女老幼。
經濟之選：野生深海珍寶北歐花膠（24-26頭）（一斤庄/600克） $1000一斤樓下花膠，性價比極高 – 港榮海味雜貨
優質精選:5-6 頭非洲花膠筒（一斤庄/600克）(產地直送) – 港榮海味雜貨
海參也是新年常客。海參營養豐富，補血益氣、強筋健骨。市面常見海參:刺參，豬婆參與禿參!刺參更彈牙，配搭冬菇或鴨掌燉煮，香氣四溢，是盆菜或豪華團年飯的必備元素。
經濟之選：野生澳洲大光禿參（7-8頭）（一斤庄） – 港榮海味雜貨
優質精選:北海道特選遼參 (16-18支/8兩) 營養價值最高 北海道天然生產乾淡貨 – 港榮海味雜貨
元貝（乾瑤柱）鮮甜帶有濃郁海味，北海道頂級元貝色澤金黃、粒粒飽滿，用來煲粥、蒸蛋或打邊爐，甜鮮滋味層層釋放，一啖難忘。小小一粒元貝，就能為整鍋湯提升檔次。
經濟之選：日本一等北海道宗谷元貝(北海道傳統製作) 禮盒裝 新年送禮首選 – 港榮海味雜貨
送禮精選:日本一等北海道宗谷元貝(北海道傳統製作) 禮盒裝 新年送禮首選 – 港榮海味雜貨
最後不能不提髮菜與蠔豉。「髮菜」諧音「發財」，蠔豉則是「好市」，兩者合煮成「發財好市」，是傳統賀年菜的經典組合。髮菜質輕如髮，蠔豉肉厚味濃，簡單炒一炒或加入其他菜式，已滿載吉祥寓意，價錢親民卻意頭十足。
優質精選:天然髮菜(大約重二兩) – 港榮海味雜貨
日本廣島蠔豉(半斤裝)2025年頭期貨 體積飽滿、肉質肥美 – 港榮海味雜貨