產地： 日本
特色： 公魚係鯷科嘅細魚，條尾好似把遮咁深叉開，魚身側邊有一條好明顯嘅銀色線，色澤好鮮亮。食落味道好鮮甜，煮法亦好多樣化，無論係清蒸、炆、煎定炸都咁好食。
食療價值： 味甘性平，高蛋白質、低脂肪。
推介菜式： 煲高湯、整蜜汁魚乾。
煮食方法： 先將公魚乾去頭、剪開魚肚，用清水浸大約 1 個鐘，洗乾淨就用得。
儲藏方法： 擺喺-18℃ 嘅雪櫃冰格，咁就最保鮮。
適合人士： 一般人都啱食。
不能郵寄去海外
產地： 日本
特色： 公魚係鯷科嘅細魚，條尾好似把遮咁深叉開，魚身側邊有一條好明顯嘅銀色線，色澤好鮮亮。食落味道好鮮甜，煮法亦好多樣化，無論係清蒸、炆、煎定炸都咁好食。
食療價值： 味甘性平，高蛋白質、低脂肪。
推介菜式： 煲高湯、整蜜汁魚乾。
煮食方法： 先將公魚乾去頭、剪開魚肚，用清水浸大約 1 個鐘，洗乾淨就用得。
儲藏方法： 擺喺-18℃ 嘅雪櫃冰格，咁就最保鮮。
適合人士： 一般人都啱食。
不能郵寄去海外