鹿茸菇（又稱鹿茸菌）是一種營養豐富的食用菌，富含蛋白質、多種氨基酸、維生素（特別是B群）和礦物質。其主要健康益處包括：
- 增強免疫力: 鹿茸菇含有豐富的多醣體（如β-葡聚醣），能激活免疫細胞，幫助身體抵抗感染和疾病。
- 調節心血管健康: 它有助於降低膽固醇、血脂和血壓，預防動脈硬化，對心血管系統有保護作用。
- 抗氧化與抗衰老: 鹿茸菇含有抗氧化物質，能幫助清除體內自由基，延緩細胞老化。
- 促進消化: 含有膳食纖維，有助於腸道蠕動，改善消化功能。
- 抗疲勞與安神: 其中的營養成分可以提供能量，幫助改善睡眠品質，緩解疲勞，並有鎮靜安神的潛在作用。