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野生山瑞裙邊含豐富膠質、高蛋白、低脂肪、多種維生素,滋陰補腎、潤肺止咳、補氣益血、養心健脾、滋養內臟,有防癌治癌功效,對放療、化療及手術後身體虛弱有明顯幫助。對老人家夜尿頻密及腰酸背痛更有針對性之改善。
山瑞裙可以用作煲湯或紅燒,我們也推薦大家可以煲一款湯,名稱為淮山茨實煲山瑞裙。用料為淮山茨實各二兩,山睡裙三兩,白果12粒。 先將山瑞裙出水,白果去殼及去心,煲大概三小時即可。此湯補而不燥,適合一家大細。