2025 年最新澳洲野生青邊鮑,人手捕獲得來不易!

左盼右盼終於呢就等到呢一批澳洲野生青邊鮑六月中來到香港啦。
今次嚟到香港呢批貨,我哋選擇咗最大兩個嘅級別,分別係XXL 同埋珍寶。

今年最大隻嘅青邊鮑魚就係面前呢種珍寶size。好多熟客都指定要留俾佢哋!全部超過一個手掌咁大,好厚肉,亦都好青綠。揀其中一隻嚟睇吓啦,超過一磅!有一磅兩安士。

大家睇到佢嗰個體型真係好犀利,真正可遇不可求。

捕捉澳洲野生青邊鮑係一個好困難危險嘅工作啊,潛水員需要係風高浪急嘅海床上呢用人手將鮑魚收割,然後送到去海面去
運氣唔好嘅時候唔係話一定有收成㗎,有陣時太細隻唔可以捉都唔出奇。

咁鮑魚拎到上嚟船之後呢工作人員呢就去殼啦,放血之後就會急凍,然後再運至世界各地。
捕捉到嘅鮑魚有唔同嘅品種,大家見到有啲係青色,有啲係黑色,咁黑邊鮑肉質呢就稍為冇咁好食,所以經濟價值比較低。亦都冇青邊鮑咁受歡迎。如果真係想食靚嘅鮑魚,一定要買野生,唔好買養殖鮑魚啦!

大家如果有興趣嘅話呢就可以聯絡我哋,去我哋嘅網站都可以㗎!
呢批貨,我哋只係有20公斤左右,大家如果錯過咗,又要等一年㗎啦!

 

珍寶澳洲野生青邊鮑魚 – 港榮海味雜貨