20分鐘速成，日本遼參輕鬆煮！

今日天氣終於放晴了，晚上決定雪櫃攞啲海參出嚟炆薯仔。
配料仲包括蠔豉，蝦米，粉絲，白蘿蔔同埋豬肉。今次特登用咗兩款不同品種的日本海參作一個直接比較，分別有88頭北海道遼參同埋45頭關西遼參，真係各有特色。
海參解凍後同其他配料一齊煮15分鐘就可以了，啱晒各位放工先返屋企煮飯嘅朋友！

大家睇相又分唔分到邊種海參打邊種海參呢？😅

頂級日本關西精選遼參(半斤庄) – 港榮海味雜貨

北海道特選遼參 (44-46支/8兩) 價錢每盒 (8兩) – 港榮海味雜貨