盤點六款適合生酮飲食海味食材
海味店裡其實有不少食材都是適合生酮飲食，主要因為佢哋通常富含蛋白質和健康脂肪，碳水化合物含量很低。以下係一D常見選擇：
適合生酮飲食的海味店食材
1.海參： 海參係高蛋白、低脂肪、幾乎零碳水的優質食材，非常適合生酮飲食。它富含膠原蛋白和多種礦物質，對健康非常有益。
2.花膠： 花膠同樣富含膠原蛋白和蛋白質，碳水化合物含量極低。
3.瑤柱： 瑤柱是乾製的扇貝肉，蛋白質含量高，碳水化合物含量極少。可以用來煲湯或製作調味。
4.蝦乾： 蝦乾富含蛋白質，且碳水化合物含量不高，本身快啲鹹香，食落口唔會太寡。
5.吊片/章魚： 呢兩種乾貨亦都係蛋白質的良好來源，碳水化合物含量相對較低。
6.乾鮑魚： 乾鮑魚雖然價格較高，但亦都係優質的蛋白質來源，碳水化合物含量低，只要注意烹調方式和調味成分，絕對適合生酮飲食。
注意事項
適量攝取： 即使是適合生酮的食材，也應注意攝取量，尤其是高蛋白的食物，過多的蛋白質也可能在體內轉化為葡萄糖。
至於烹調方式： 選擇清淡的烹調方式，避免使用高糖或高澱粉的醬料。例如，可以搭配健康的油脂（如橄欖油、椰子油）烹調，或者用於煲湯。
總括嚟講海味舖有不同的乾貨為生酮飲食提供了多樣化的蛋白質選擇，大家除咗食肉同雞蛋之外，仲有好多選擇。只要注意食材的純度和烹調方式，海味食材就能成為生酮餐單的好幫手。