踏入八月下旬,天氣依然悶熱,濕度高,個人容易攰。 煲一個去濕湯水,一家大細都啱用! 材料好簡單,有赤小豆,扁豆,粉葛,陳皮,蠔豉同埋豬肉,煲兩個鐘頭左右就OK啦,記住食埋啲湯渣添,唔好浪費。 新會陳皮 (一兩庄) – 港榮海味雜貨 日本蠔豉(半斤/一斤庄) – 港榮海味雜貨