海味飲食blog

  • 北海道刺參:來自寒冷海域的抗癌力量!!

    來自日本北海道的刺參,富含海參皂苷和多醣等生物活性成分,在細胞和動物實驗中展現出潛在的抗癌作用,包括誘導癌細胞凋亡、抑制血管新生、增強免疫功能和抗炎等。儘管如此,將刺參作為癌症治療手段仍需謹慎,並需要在專業人士的指導下進行。隨著科學研究的深入,我們有理由期待北海道刺參在未來的癌症防治領域發揮其獨特的價值。

    對於身患頑疾的朋友來說,可能沒有足夠時間浸發海參,我們公司可以提供免費浸發服務,大家只需要額外幾日,就能夠安在家中,使用到不同大小的北海道刺參了。

  • 「花青素之王」黑杞子:您的明亮雙眸與活力之源

    適量食用黑枸杞,可以為我們的健康增添一份來自高原的紫色力量。

  • 港人至愛:新會陳皮的傳統滋味與益處

    新會陳皮,顧名思義,是廣東省江門市新會區所產的柑橘皮,並經過特定的加工和陳化過程而成。它不僅是嶺南地區的傳統特產,更是一種備受推崇的藥食同源之材。隨著人們對健康養生的日益重視,新會陳皮的價值也逐漸被廣泛認識。 新會陳皮的益處 新會陳皮之所以珍貴,在於其獨特的地理環境、柑橘品種以及精湛的製作工...
  • 香港人至愛,滋補養生零煩惱:港榮海味雜貨 免費浸發海參服務

    香港人生活節奏急促,追求健康之餘,更講求效率。港榮海味雜貨深明此道,隆重呈獻即食海參服務,為您省略繁瑣的浸發工夫,隨時隨地輕鬆享受海參的豐富營養與滋味。 傳統浸發海參步驟繁複,由揀選、清洗、浸水、換水,以至處理內臟和沙,每個環節都考驗耐性與技巧。對於忙碌的香港人來說,這往往成為享受海參滋補的最...
  • 北海道元貝全攻略:製作流程與分級標準詳解!

    北海道元貝的製作過程嚴謹而耗時,每一個環節都影響著最終的品質。而其分類則主要是為了讓消費者能根據自己的需求和預算,選擇到合適的產品。

  • 常用中藥材介紹:當歸有乜好?

    當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,是常用的補血活血藥,素有「女科聖藥」之稱。

  • 常用中藥材介紹:南棗有乜好?

    南棗味甘性溫,歸脾、胃經

  • 常用中藥材介紹:北芪有乜好?

    北芪的益處  北芪味甘性微溫,歸脾、肺經,是常用的補氣藥,尤擅補脾肺之氣、升舉陽氣、固表止汗、利水消腫、托毒生肌。 補氣升陽,益衛固表: 補益脾肺之氣,改善氣虛乏力、倦怠食少等症狀;升舉陽氣,治療中氣下陷引起的臟器脫垂;固護肌表,增強抵抗力,緩解自汗。 利水消腫: 促進體內水液代謝,改善...
  • 常用中藥材介紹:黨參有乜好?

    黨參味甘性平,歸脾、肺經,是常用的補氣藥

  • $1000樓下一斤的花膠有什麼好選擇?

    好多客人都會問我哋$1000樓下一斤的花膠有什麼好選擇?
    今次就同大家介紹呢一款野生北歐花膠片,一斤大概有12至13隻左右。望落去超大塊,送禮一流。

  • 真正值得收藏的乾鮑魚:13頭日本吉品鮑

    今日太陽夠猛,濕度又比較低,最適合攞啲乾鮑魚出嚟曬吓。
    近年南非養殖鮑魚充斥市場,但還有一批識食之人,始終追求優質乾鮑。呢一批日本吉品鮑魚收藏的時候為13頭,現在過了一段時間已經乾咗少少差唔多14頭了。有緣人有興趣可以聯絡我們!

  • 野生珍寶澳洲鮑魚,鮮味濃郁烹調容易!

    野生澳洲鮑魚味道比較濃郁,切片一人食一兩塊就最啱。